Бургеры - наше все или макдональдс по деревенски

[Сарайчелло]

В общем все же знают, что жратва из мака вредно, НО блин вкусно.

Иногда охота что нибудь эдакого и дома отведать, да еще и не с колой.

 

Как то озадачился, сразу скажу - самое сложное найти булки. Булки - это самое такое, что нужно найти и купить максимально приближенным к гадкому фаст фуду. Иногда встречаются в торговых сетях америкосовские прямо - они самое то. 

В пакетах, как и хлеб большой квадратный для сендвичей, но хлеб вот у нас постоянно такой есть в Красном и Белом например,

а булки фигушки.

 

Все остальное не сложно. 

Свинину в фарш.

Фарш в тонкие круглые колтлетки 

Котлетки в булки

Салат в булки

Огурцы в булки

Сыр в булки

.... блин чет мы уже много туда напихали

Ну да ладно, булки стерпят. Сыр пока подвытащим из булок.

Соус... с соусом не заморачиваюсь - кетчуп майонез опционально горчица - мешать по вкусу

помидоры в булки

разрезанные булки подсушить на горячей сковороде без мацла - так они вкуснявей будут

сыр на горячие котлеты сразу - растает сам.

профит.

пиво по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

[br@tishka]

так как у них что в кинге что маке что любых других не получится , они добовляют свои пищевые добавки поэтому они такие вкусные, но я уверен все заметили что холодное это есть уже не очень вкусно

[Сарайчелло]

так как у них что в кинге что маке что любых других не получится , они добовляют свои пищевые добавки поэтому они такие вкусные, но я уверен все заметили что холодное это есть уже не очень вкусно

Да, как у них не получится, согласен. И остывшее или даже потом разогретое, если домой заказывать, уже совсем вкус не такой.

Дело и в добавках и в соусах еще. В том же биг тейсти свой какой то соус.

Но можно думать о том, что домашние бургеры не вредные, без химии и с пивом. ) 

[Grigoriy]

Чизбургер де люкс от макдональдс - это самое крутое, что я ел в жизни. Дома, как не старайся, ничего подобного не приготовит ни один бл*дский шеф-повар, они только и умею п*здить, что в маке все вредно, а сами готовят всякое говно. С детства ем все вредное и до сих пор жив, когда есть возможность (мимо еду, или просто рядом нахожусь) всегда захожу в Макдональдс.

[Сарайчелло]

Чизбургер де люкс от макдональдс - это самое крутое, что я ел в жизни. Дома, как не старайся, ничего подобного не приготовит ни один бл*дский шеф-повар, они только и умею п*здить, что в маке все вредно, а сами готовят всякое говно. С детства ем все вредное и до сих пор жив, когда есть возможность (мимо еду, или просто рядом нахожусь) всегда захожу в Макдональдс.

Так и я захожу, при случае. Только не чизбургер де люкс, а биг тейсти самое вкусное, причем мак это вышка по бургерам, все остальные фигня.)

[storozch]

а что ж вы молчите про кфс? там тоже подобную дрисесень приготовляют.

[Grigoriy]

КФС и прочие бургеркинги - говно. Заметь на любом фут-корте в любом большом ТЦ около всех кафешек крутится по паре человек, а у мака всегда очередь во все кассы.

[Xren]

Котлетки не феншуйные , надо не из фарша делать, а из рубленого мяса, при этом не из свинины, а из говядины ))  По поводу булок - они их разрезают и сахаром обмазывают и слегка обжаривают  чтобы сок от котлеты и овощей не раздалбливал булку (как кардан подвесной подшипник )     ))))

 

PS усилитель вкуса в маке - самый обычный черный перец

[storozch]

КФС и прочие бургеркинги - говно. Заметь на любом фут-корте в любом большом ТЦ около всех кафешек крутится по паре человек, а у мака всегда очередь во все кассы.

да я как-то давно нигде не был

[Сарайчелло]

Котлетки не феншуйные , надо не из фарша делать, а из рубленого мяса, при этом не из свинины, а из говядины ))  По поводу булок - они их разрезают и сахаром обмазывают и слегка обжаривают  чтобы сок от котлеты и овощей не раздалбливал булку (как кардан подвесной подшипник )   

Я свиней больше люблю. Коровы - они тупые и не жирные.) 

На счет рубленого наверно соглашусь.

Булки я писал, что нужно на сухой разогретой сковородке "подсушить" до корочки. 

[Xren]

Я свиней больше люблю. Коровы - они тупые и не жирные.) 

На счет рубленого наверно соглашусь.

Булки я писал, что нужно на сухой разогретой сковородке "подсушить" до корочки. 

С сахаром надо зажаривать, расчлени булку в маке , поймешь что к чему ))

[Сарайчелло]

С сахаром надо зажаривать, расчлени булку в маке , поймешь что к чему ))

ок, завтра расчленю.

Чем кстати лучше расчленять, не посоветуешь? 

[Bain]

Попробовал однажды бургеры в Burger Heroes, после этого от макдака и иже с ними тупо блюю или выплевываю.

Дома попытался повторить, получается вкусно, конечно, но всё равно не то, жаль нельзя поймать повара, укусить его за голову и получить его знания))

[br@tishka]

Попробовал однажды бургеры в Burger Heroes, после этого от макдака и иже с ними тупо блюю или выплевываю.

Дома попытался повторить, получается вкусно, конечно, но всё равно не то, жаль нельзя поймать повара, укусить его за голову и получить его знания))

да вкусовые дабавки там , у меня знакомый пищевой технолог он вкурсе этой темы))

[Сарайчелло]

да вкусовые дабавки там , у меня знакомый пищевой технолог он вкурсе этой темы))

Да щаз даже в воде обычной вкусовые добавки - такое уж время.

[Сарайчелло]

да я как-то давно нигде не был

Кстати, Вась, бургеры - они почти как буггурты, только чуть менее вкусные. Сходи. )