У меня на Е28 такая же проблема.  И теперь на Е32.  Стоит встать в пробке, пытаемся закипеть. Приходится врубать печку на всю, это помогает. Температура возвращается на 12, потом может удерживаться, может снова закипать пытаться. Вискомуфта воет аццким пылесосом, как у газели. Газетой её не остановить, т.е. типа как исправна. Радиаторы, уровни, антифризы норм, диффузоры на местах. Теорию я вроде как знаю, всё вроде более менее соблюдено.  Но на практике кипим и пипец.  Я