У меня есть брат, вместе мы любим не только кататься, но и готовить. Хочется поделиться с каждым из Вас рецептом, который очень полезен при поездках на отдых.
Итак, если Вы решитесь сделать тоже самое блюдо, то понадобиться приобрести следующие ингридиенты:
- Бмв Е34;
- Форель (подойдет любая рыба на Ваш вкус);
- Лук репчатый 2шт;
- Мелисса (лучше свежая, но отлично подойдет и засушенная);
- Майонез;
- Соль;
- Лайм;
- Овощи и фрукты для декора;
- Фольга;
- Проволока нерж.
Время приготовления состовляет 1час на 1 кг рыбы, не зависит от скорости в пути :miniii:
Берем фольгу и сворачиваем ее тройным слоем, чтобы завернуть рыбу полностью в так называемый поддон( в него стекает сок). Рыбу( в моем случае потрошенную) помыть (желающие могут почистить от чешуи), затем посолить внутри и снаружи. Луком, порезанным кольцами,мелиссой начинить рыбу. Снаружи тонким слоем смазать майонезом, уложить луковые кольца вдоль рыбы. Аккуратно обернуть подготовленную форель в фольгу с двух сторон.
Открываем капот Е34(подойдет любой: и узкий и широкий))). Затем укладываем "кокон" в подходящее место, закрепляем его нержавеющей проволокой, закрываем капот. Едем на отдых. (Не переворачивайте рыбу).
Время в пути- не менее часа. Сигнал о готовности - вкусный запах рыбки, ощущаемый в салоне Е34. Достаем готовую форель. Затем украшаем стол этим блюдом, слегка окрапленным соком лайма.
Приятного аппетита на отдыхе