Кулинар-куриные рулетики с грибами

[Julia_Ku]

Рулетики

 

Куриная грудка

Шампиньоны или другие любые грибы

Лук

Сыр тертый

Яйцо для панировки

Панировочные сухари

 

 

Гарнир

 

Картофель

Чеснок

Специи

 

 

Не умею подписывать фото, поэтому объяснение сдесь:

 

1) Куриные грудки режем пополам

2) Отбиваем (лучше всего отбивать через пакет, чтобы брызги не летели и мясо не прилипало к молоточку)

3) Для начинки обжариваем грибы с луком после выкладываем на тарелку и ждем когда остынет. Добавляем тертый сыр.

4) Выкладываем начинку на отбитые куски и сворачиваем рулетом.

5) Обваливаем рулет в панировке потом в яйце и опять в панировке.

6) Картофель выкопали свой поэтому ели с кожурой

7) Картофель помыть

8) Нарезать дольками

9) Обжарить в масле

10) В конце жарки посолить (или добавить любимые специи) и добавить измельченный чеснок

 

 

[aerostream]

А у меня на ужин пельмени из ближайшего магазинчика...

 

Но на завтра меню готово!

 

Спасибо - звучит отменно, завтра оттестируем на людях!

[Юлька]

:nyam:

[Julia_Ku]

Заворачивать можно не только грибы. Можно овощи, бекон, яйцо с зеленым луком. Кому как нравится)

[BMW E34 520 Calypsorot]

:nyam:  :nyam:  :nyam:

 

[aerostream]

ааа, тока шо отхавал эту весч - абалденна! особ под водавку...

[Julia_Ku]

На здоровье) Под водочку хороша картошечка на решетке с дымком.

[aerostream]

та мы на сковородке делаем подобное дело, ибо нету такой решётки... да и терпежу не хватает=)

[Julia_Ku]

Но это дачный вариант. К шашлыку хорошо. На сковороде дымка нет, а жидкий в бутылке не то...

[aerostream]

на дачах мы обычно такие начитанные, что тут уже не до кулинарных изысков, шашлык не блеет и слава Богу=)

 

а картофелины в золу покидать целиком в шкурке а потом выцопывать пьяненькими ручками от где самый цымус=)

[Гость ///Antoha///]

Ой как вкуснааа, заверните!  :nyam:

[Rush_318]

а какое из 2х блюд нада откоментировать?)

[Julia_Ku]

Второе не блюдо, а просто вариант гарнира.

[DoCEnT]

хых..   попробуем дома приготовить рулетики  :heyy1:

[aerostream]

Да-да, моя сделала - обалденно получилось!

[muiestupido]

Поздравляю :)

[Julia_Ku]

Спасибо)))

[Мэл]

:pozdr: :bant:Мои поздравления

[Julia_Ku]

:thx: