Исправный V8 колбасить вообще не должен. Смотри свечи, форсунки, подачу топлива... Ну и зря - не должно его там быть, удаляй. Возможно, подавалось чрезмерно мало топлива и таким способом прежний хозяин хотел обогатить смесь. Скорее всего неисправен РХХ. Попробуй проверить, если надо - замени.
Верни все, как должно быть, попробуй завести и дальше уже смотри. Сразу померяй давление топлива в рампе, сопротивление датчиков температуры воздуха и ОЖ (на мозги), промой или замени форсунки, проверь состояние свечей. Напиши, что изменилось, будем дальше думать.